1.放水肠粉机里开大火烧滾，没有肠粉机可用不锈钢平底碟放锅里蒸；
2.按肠粉专用粉说明放水调配米浆（超市、网淘均有售）；
3.备好所用食材：生菜丝、胡萝卜肉沫（用生粉酱油腌制好）、鸡蛋、油；
4.蒸盘均匀刷油后放一勺米浆、生菜丝、胡萝卜肉沫、鸡蛋；
5.整盘放进肠粉机里蒸3分钟后出锅上碟；
6.起油锅放葱蒜、酱油、冰糖、水煮滾关火；
7.将酱汁淋在做好的肠粉🤗美味简单的广式肠粉做好啦！
上传你做的一看就会做的广式肠粉
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