姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子

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猪肉萝卜粉条馅的包子,沾着蒜酱,太好吃了!

用料  

姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法  

  1. 五碗面,5g的酵母,
    酵母混进面里

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤1
  2. 倒入温水和面

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤2
  3. 放在暖气上一晚,大概10个小时。
    (放一勺糖,¼勺小苏打,¼勺泡打粉,揉进面里继续发。没有就不放了,为了发的快)

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤3
  4. 肉馅放油炒熟

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤4
  5. 粉条煮软,用剪子剪碎。
    白萝卜,胡萝卜搓成丝,放盐杀出水,攥干水分,再切短。

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤5
  6. 一根葱,一块姜切沫。

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤6
  7. 倒入肉馅

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤7
  8. 一勺花椒粉

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤8
  9. 一勺香油

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤9
  10. 两勺耗油

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤10
  11. 5勺生抽

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤11
  12. 捞火锅的汤勺,一勺油

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤12
  13. 2勺盐,自己尝尝放

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤13
  14. 搅拌,不用一个方向,拌均匀就行。

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤14
  15. 蒸17分钟,熟了以后闷两分钟再开盖。香喷喷的大包子就出锅了。

    姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子的做法 步骤15

小贴士

这是我这么大锅,两锅的量。吃不完放冷冻里,想吃的时候热热,特别好吃😋。自己家包的还干净卫生。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

姥姥秘制猪肉萝卜粉条包子相关分类

该菜谱发布于 2020-02-23 11:17:14
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