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莹爸家的天津卫煎饼果子

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舌尖上的传承的厨房  舌尖上的传承

用料  

面粉 20克
绿豆粉 150克
小米面 20克
水 适量
十三香 3克
五香粉 3克
盐 4克
天津甜面酱 适量
芝麻 适量
葱花 适量
油 5克
鸡蛋 5个
油条 5根

莹爸家的天津卫煎饼果子的做法  

  1. 面粉、绿豆粉、小米面、盐、五香粉、十三香、水，提前一小时和好，油条提前炸好

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤1

  2. 天煎饼皮

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤2

  3. 摊煎饼皮

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤3

  4. 摊皮儿，摊圆

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤4

  5. 摊圆

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤5

  6. 打上土鸡蛋一枚

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤6

  7. 把鸡蛋打散摊开

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤7

  8. 撒上葱花

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤8

  9. 撒上芝麻

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤9

  10. 翻面抹天津甜面酱

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤10

  11. 放上油条一根

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤11

  12. 裹起油条

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤12

  13. 折上出锅

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤13

  14. 快吃完了想起来拍一张成品😂😂

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤14

  15. 有条件的话用两个锅架摞起来，火软一些

    莹爸家的天津卫煎饼果子的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-02-23 11:20:30
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