炸汤圆
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人做过这道菜
dayan713
每年元宵或者中秋节过后，大家是否发现冰箱里剩下的汤圆就再也没动过了，想拿出来煮着吃吧！感觉没了节日的气氛，也吃不了几个就腻了！昨天买了一包面包糠，本打算炸虾的，后来想想把冰箱的汤圆都处理掉吧！于是就炸起汤圆来了！味道不错喔！早餐，下午茶，晚点首选！还可以撒点辣椒粉
用料
炸汤圆的做法
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先把汤圆煮熟，不要煮烂
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买包面包糠，你也可以自己做面包糠
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把煮熟的汤圆趁热滚面包糠，如果沾不上先滚点蛋液
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全部滚好，小心千万别弄破汤圆
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煮热花生油
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每个大概炸40秒，最多一分钟
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上盘
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金黄剔透哇！啵啵脆
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用筷子压一下，会扁说明炸得刚好，如果你喜欢吃硬一点，那必须先放蛋液再滚面包糠，炸时间长一点
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一口下去，美味啊！
