把银耳提前泡发,分别把红枣和莲子洗干净。
分别把银耳、莲子、红枣放进破壁机,后加入适量水。(PS:我只是比较喜欢用破壁机炖煮功能,不一定是破壁机,只要能煮东西的器皿就可以了,电饭煲,炖盅什么都可以)
炖煮大概1小时,完成后不用理它了,银耳会慢慢出胶。
早上放入适量的冰糖,加热,一碗润肺养颜的银耳莲子红枣羹就做好啦😍
上传你做的银耳莲子红枣羹(懒人、上班族)