厦门小吃丨三月三 闽南油饭＋薄饼
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汤圆_6pb0
厦门同安的薄饼，是有加油饭的，所以油饭我也一起做了。
油饭做法：3杯糯米，1杯普通米，一点瘦肉丁，若干香菇和海蛎干，泡发，加点姜丝，炒糖色后加入米，翻炒完放电饭锅，正常的水下去煮油饭！
配菜：看下面步骤
油饭做法：3杯糯米，1杯普通米，一点瘦肉丁，若干香菇和海蛎干，泡发，加点姜丝，炒糖色后加入米，翻炒完放电饭锅，正常的水下去煮油饭！
配菜：看下面步骤
用料
厦门小吃丨三月三 闽南油饭＋薄饼的做法
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冰糖炒糖色
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放瘦肉丁
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放泡发的香菇和海蛎干，加点酱油或者老抽
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加米下去炒
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放电饭煲，用正常水量煮干饭
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哇哦，油饭好了！
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香喷喷的油饭做好了
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原料
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原料
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豆干先炒好盛起
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三层肉炒好盛起
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大蒜爆香
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下大头菜丝，冬笋丝，胡萝卜丝，翻炒
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炒8分熟放芹菜，大蒜苗
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加豆干，三层肉回锅一起炒，加食用盐，味精等
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大功告成了！
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开吃啦！加甜辣酱，美味！
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最后配一锅海带排骨汤，这就是午餐啦！
