羊肉切块 放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌 腌制半小时以上。
用牙签串好，炸两到三分钟变色就可以了。
喜欢的可以再撒上辣椒面！
不要炸的太久，肉质会不鲜美，适当就可以了，切片以后很容易熟。
上传你做的油炸羊肉串
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