油炸也能超好吃的(鸡中翅)

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这道鸡中翅 最关键就是炸粉
外焦里嫩(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

用料  

料酒 几滴
鸡蛋 1个也可半个
蚝油 1勺
酱油。 2勺
鸡精 1勺
奥尔良粉 2小勺
孜然粉 2小勺
椒盐粉 随意

油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法  

  1. 图一  全部材料,重点这个裹粉哦!
    很香(某平台购买的)

    油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法 步骤1
  2. 鸡中翅可以焯水煮一下,捞出来冷水放凉,依次加入全部材料(方便油炸里面全熟)不焯水的话,腌制的时候更入味(不过 就是油炸后里面不够熟)

    油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法 步骤2
  3. 腌制过后的鸡中翅,全部粘满粉,
    粘后,锅里热油有小火慢炸。

    油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法 步骤3
  4. 这步骤就是小火慢炸啦,这时已经有香味了

    油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法 步骤4
  5. 可以多炸一会,我这次没炸久,皮就不够酥脆。炸好捞出过滤一油。

    油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法 步骤5
  6. 成品放椒盐粉。椒盐粉看个人口味,可放可不放

    油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法 步骤6
  7. 附上  我做过的炸虾╍●‿●╍

    油炸也能超好吃的(鸡中翅)的做法 步骤7

小贴士

鸡中翅必须腌制3小时。方便入味 别的炸粉我没用过,我用我图中的炸粉,每次吃,都外焦里嫩。又香,我还做过炸虾,步骤差不多。也是很香肉嫩
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 12:42:32
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