牛奶 | 2盒 |
红茶 | 适量 |
白糖 | 适量克 |
准备好牛奶,红茶,白糖。之所以适量是因为每个人口味不同,喜欢奶味儿就少放茶,喜欢甜口儿就多放糖。这个实在不好描述比例。
我喜欢先加热一下牛奶和红茶。不然过会熬好焦糖容易结块。
开始熬焦糖。一定小火!!!
要比我这个颜色再深一点点。但千万不要糊了~不然会苦。
熬好的焦糖迅速倒入牛奶和红茶。瞬间变色啦!再加入半杯温水。哈哈~然后熬到将将冒泡,滤掉茶叶倒出。就ok啦!
第一次做就成功啦!下次可以根据自己喜欢的口感继续改良!会越来越适合自己哒!