苹果雪梨雪耳汤
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用料
苹果雪梨雪耳汤的做法
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雪耳，无花果洗净泡开。
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苹果、雪梨去皮，切块。
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陈皮、干元贝、茨实、眉豆洗净泡一下。
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肉冷水下锅，灼水，沥干，备用。
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之前发了些花胶，这次可以下点。
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所以配料准备好。
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冷水下姜、陈皮、无花果，烧开。
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水开后下豆，烧开后小火煲30分钟。
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下花胶，雪耳，大火。
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继续下苹果雪梨，大火烧开，转小火再煲30分钟。
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下肉，大火烧开，转小火继续煲60分钟。
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去了上面的油，下点盐调味，完成。
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开吃。
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清润的汤。
小贴士
一共煲了2个小时。
