南瓜洗净掀盖,用勺子挖出瓤,像做南瓜灯一样。
南瓜放大碗中。百合拆开、洗净,装入南瓜。浇两勺蜂蜜在上面。如果有多余百合,直接放到南瓜旁边。连盖一起中火蒸20分钟。
蒸熟后南瓜盅用刀划成一瓣一瓣的即可。
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