准备各样食材
龙利鱼切成小块，适量盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟
将腌制好龙利鱼逐一裹上淀粉，不要太多，适当在碗旁边拍打一下淀粉
裹好淀粉的龙利鱼放入鸡蛋液中
裹好蛋液再放入面包糠中，正反均匀裹好
用干燥盘子盛好龙利鱼块
用小火将油烧至5层熟，下入龙利鱼，不要随意翻动以免弄碎，炸好后用厨房纸垫在盘子里盛起，就可以沾番茄酱开动了
上传你做的香酥龙利鱼
秋秋-2020
