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卤菜拼盘

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零小猫2020的厨房  零小猫2020
宅家的日子里，好好吃饭，生活更加温暖。

用料  

生抽 2勺
老抽 5勺
干辣椒 8个
卤料 1包
土地 1个
干豆皮 若干
木耳 若干朵
鸡爪，鸡翅，鸭爪 若干克
鸭胗 4个
想吃什么加什么

卤菜拼盘的做法  

  1. 烧开水，下卤料，老抽，生抽，干辣椒，十三香，下荤菜，荤菜卤一会儿，大概半小时，我也不确定，反正尝一下好了就出锅

    卤菜拼盘的做法 步骤1

  2. 荤菜捞完，加水，下素菜，煮一会，大概十分钟，确切的我也不知道，反正尝一下好了就起锅

    卤菜拼盘的做法 步骤2

  3. 鹌鹑蛋

    卤菜拼盘的做法 步骤3

  4. 卤鸡爪

    卤菜拼盘的做法 步骤4

  5. 卤鸭爪

    卤菜拼盘的做法 步骤5

  6. 卤鸡翅

    卤菜拼盘的做法 步骤6

小贴士

想上色加老抽即可，想要辣加辣椒面，想要味道加十三香

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的卤菜拼盘

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-23 13:35:51
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