随心做叉烧，电饭锅版
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人做过这道菜
如月韵厨
叉烧的做法太多了，我又不喜欢跟足别人的食谱来做。随心一点，只要有材料，都会好吃
用料
随心做叉烧，电饭锅版的做法
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买这种肉，我们叫莺哥嘴，北方人叫梅头肉
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除了蜜糖以外，其他材料混合
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戴上手套抓均匀，腌制1天，中途翻拌几次
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隔去固体调味料
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电饭锅内涂点油，取出肉平铺在锅底
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酱汁有这么多
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电饭锅按下煮饭键
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翻拌3-4比，这是第一次翻拌
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第二次翻拌，这时加入蜜糖，这样的勺子我加了2勺
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电饭锅自动跳停，叉烧焗好了
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电饭锅内剩下的酱汁，油撇掉
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切片摆盘
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淋上锅里的酱汁
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吃了一半，留一半切小丁
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把电饭锅里的酱汁加入叉烧肉丁里，再加一勺蜜糖，用不粘锅，翻炒一下，收汁。做好的叉烧馅
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做了8个叉烧大包，比学生奶的盒子还大哦
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松松软软的叉烧包美味极了，馅儿好多。
