茄子豆角炖排骨

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写下美食只为了方便自己下次做菜,不用再翻半天做法!
同事教的一锅炖,当时听了就觉得很好吃!

用料  

排骨 差不多一斤
茄子 1条
豆角 一小把

茄子豆角炖排骨的做法  

  1. 准备好材料,然后用姜片蒜爆炒排骨,然后加点盐,生抽,老抽,料酒,蚝油,量我都很随意,看心情!

    茄子豆角炖排骨的做法 步骤1
  2. 然后加入豆角,茄子,放少量水,煮开了之后换成沙锅,炖一个小时就可以了,再加点盐出锅。

    茄子豆角炖排骨的做法 步骤2

小贴士

换沙锅的时候放点油,茄子吸油,放点油香好多
 
该菜谱发布于 2020-02-23 13:53:07
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茄子豆角炖排骨的答疑

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