把面粉,水,油混合一起揉成面团。(我这里用的是上次包饺子剩下的面团)。
然后按照自己喜好包馅,喜欢鲜肉的可以在面团里包肉馅,等等。我这里因为食材急缺所以包的是买的小袋酸豆角。把酸豆角放在面团里随便捏一捏包实了就行。
然后用擀面杖把面团擀成面皮,擀的越薄越脆,哈哈,我这里擀露馅了,但是没事依然不影响口感。
取一个鸡蛋打散,把蛋液均匀的刷在面皮上。多刷点烤出来的颜色更好看。
在刷好蛋液的面皮上撒上白胡椒粉和孜然粉和芝麻(可根据自己喜好自行撒调料)。
最后放入烤箱200℃,15分钟~20分钟。锅盔出炉啦~
上传你做的🏅零失误懒人版锅盔