简版可乐排骨
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人做过这道菜
Sannyliu
天呐！这排骨也太好吃了叭
以往都是做辣味的
今天换换口味用可乐焖着吃
以往都是做辣味的
今天换换口味用可乐焖着吃
用料
| 排骨 | 500克 |
| 可乐 | 1小瓶 |
| 姜 | 6片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 冰糖 | 8粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
简版可乐排骨的做法
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1.排骨洗净放入锅里加三片姜和葱段两勺料酒，焯水除去血沫后捞出控干备用
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2.锅里放少许油，几粒冰糖小火炒出色（我是放的5粒稍大的冰糖）
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3.将焯好水的排骨倒入锅里炒上色
再放几片姜和葱段➕一勺盐一勺蚝油一勺 老抽.两勺生抽炒匀
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4.倒入一瓶可乐中火焖40分钟（一定要用中火焖）
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5.大火收汁撒上芝麻即可
小贴士
焖到最后收汁时要用锅铲稍微翻动一下，不然容易烧糊
