怕胖又爱吃美食的看过来,吃不胖的营养馅饼

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地软富含蛋白质,钙、磷、铁及纤维素,具有清热降火、养眼明目、祛脂降压、健脑益智功效;羊肉蛋白质含量较高而脂肪含量较少,富含维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒,具有温补肝肾、明目、补血益气功效。

用料  

面粉 1000克
羊肉 500克
地软(干) 50克
韭菜 100克
鸡精 少许
老抽酱油 少许
花生油 少许
十三香 少许

怕胖又爱吃美食的看过来,吃不胖的营养馅饼的做法  

  1. 韭菜洗净控干,切碎(韭菜放少许可提味)

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  2. 羊肉剁成肉馅

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  3. 加入少许食用油、老抽酱油、十三香、鸡精,搅拌均匀

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  4. 加入韭菜搅拌均匀

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  5. 加入地软

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  6. 搅拌均匀后再加入适量食盐,再次搅拌均匀备用

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  7. 面和好后,醒放一小时,揪成面团,碾成面皮

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  8. 面皮上放好馅料

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  9. 包成包子形状轻轻拍成馅饼

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  10. 锅中放少许食用油,小火烙至两面焦黄,面饼鼓胀后即可出锅

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  11. 美食出锅

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  12. 依个人口味搭配蔬果,可口营养的美食就可以上桌啦!

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小贴士

羊肉可以用猪肉代替,地软也可以换成黑木耳代替,一样的好吃呦!我的配料是4—5人份的!

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该菜谱发布于 2020-02-23 14:26:27
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