雪媚娘
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人做过这道菜
mcc的小厨房
仅仅怕自己忘记配比而写的配方，步骤不够细致，看得懂的自行取走看不懂的绕道而走，来自傲娇的野路子“甜品师”
用料
| 20g一个的小剂子约9个，18个，36个(成品) | |
| a三象糯米粉 | 50克，100克，200克 |
| a玉米淀粉 | 15克，30克，60克 |
| a白砂糖 | 15克，30克，60克 |
| a纯牛奶(一般看流动性克数只作为参考) | 63克，125克，250克 |
| b黄油 | 5克，15克，30克 |
| c淡奶油（只作为参考值） | 120克，240克，500克 |
| c白砂糖 | 5克，11克，28克 |
| 熟糯米粉 | 适量 |
| 水果等 | 适量 |
雪媚娘的做法
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将a材料全部倒入可蒸的大碗里，然后加入纯牛奶搅拌，一般搅拌到如图状(这个状态比较筋道，是我个人喜欢的口感，如果喜欢软点可在加一丢丢奶，不能太多不然就太湿了)，然后放入锅中蒸熟
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取出蒸熟的团子，蹭热加入黄油先用筷子搅拌，等到温度可下手时戴一次性手套揉捏，将黄油融入到面团里，如图状(放菜谱里的图片变好大，逼死强迫症系列)
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有强迫症的可按每个20g-25g大小均匀分成小剂子，没强迫症的随意分成小剂子
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擀皮(我的弱项，然后为什么不能原图大小上传，这照片被切割的我想删图)
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打奶油，奶油打硬点(别问我多硬忘拍图了，去其他菜谱找灵感吧！)
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把皮放模具上一层奶油一层水果再一层奶油的包！(别问我怎么包才漂亮，其他菜谱有视频自己去找，而且我也包的不漂亮)
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开吃
小贴士
1.糯米粉放平底锅炒到微变黄就熟了
2.熟的糯米粉可在擀皮或收口的时候撒点，要是觉得没必要可不用，看你当下心情决定！
3.内馅可加奥利奥饼干碎，各种水果或你能想到的！请随意diy这个没有正确答案！
4.初次做的建议用三象糯米粉，成功率高点，别问为什么我解释不来，我的经验告诉我的。等你熟练了什么糯米粉都可以就是口感有些偏差而已。
5.别问为什么，我这人懒，可能其他菜谱能有你想要的答案！
2.熟的糯米粉可在擀皮或收口的时候撒点，要是觉得没必要可不用，看你当下心情决定！
3.内馅可加奥利奥饼干碎，各种水果或你能想到的！请随意diy这个没有正确答案！
4.初次做的建议用三象糯米粉，成功率高点，别问为什么我解释不来，我的经验告诉我的。等你熟练了什么糯米粉都可以就是口感有些偏差而已。
5.别问为什么，我这人懒，可能其他菜谱能有你想要的答案！
