野摊版炸串

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特别想念街边小吃,炸蘑菇、火腿肠、鹌鹑蛋、小饼,流口水了

用料  

孜然粉
辣椒粉 白糖
椒盐粉
蚝油 蒜末
各种蔬菜 各种想吃的

野摊版炸串的做法  

  1. 酱料:孜然粉、椒盐粉,蚝油、盐、白糖、辣椒粉(根据自己口味添加)蒜末、白芝麻混在一起,浇上热油搅拌

    野摊版炸串的做法 步骤1
  2. 把想吃的蔬菜、食物油炸,控油、浇上酱料就好了

小贴士

茄子特别吸油,一定要控油在吃,否则特别腻
酱料才是烤串的灵魂!
 
该菜谱发布于 2020-02-23 14:51:52
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野摊版炸串的答疑

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