烤牛肉

0 人做过这道菜
一碗牛肉二碗饭

用料  

牛肉,生抽,老抽,啤酒,冰糖,盐,生姜,大蒜根,茴香,桂皮,花椒,香叶

烤牛肉的做法  

  1. 准备好各种食材

    烤牛肉的做法 步骤1
  2. 热锅下油,把牛肉炒至没有灰色血丝为止

    烤牛肉的做法 步骤2
  3. 开始加调料,生抽

    烤牛肉的做法 步骤3
  4. 加老抽

    烤牛肉的做法 步骤4
  5. 加啤酒,啤酒的量只要没过牛肉就好

    烤牛肉的做法 步骤5
  6. 依次把剩下的调味料加进去,冰糖不要太大,一点点大就够了

    烤牛肉的做法 步骤6
  7. 大火烧开后调小火煮20分钟,然后开大火收汁,记得要加点盐

    烤牛肉的做法 步骤7
  8. 色香味俱全的烤牛肉出炉了,很嫩很下饭,我家有宝宝,所以不能放辣椒,不然加二个小辣椒进去,更下饭了

    烤牛肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-23 14:54:06
9 收藏


烤牛肉的答疑

关于烤牛肉的做法还有疑问? 提一个问题