大白菜切碎,撒盐,脱水,炒了鸡蛋碎,炒了豆腐碎,加进来,上盐,鸡精,花椒粉,十三香,姜粉,大葱末,蚝油,生抽,老抽,甜面酱,芝麻碎,扮成馅
面粉,盐,开水拌好,揉成面团,醒20分钟
分剂,擀皮
放上馅
先把后面捏起来
左右交错各捏一点
试了一个月牙饺,捏不好看🙈
开水,上笼屉
十分钟后,皮薄馅大,
捏了几个花饺,时间长不捏,手生,第四个终于好看些啦
成品
上传你做的烫面蒸饺