手抓饼版椰蓉条

7.4 综合评分
42 人做过这道菜
万能手抓饼又一食品

用料  

手抓饼 4张
椰蓉 50克
全蛋液 25克
黄油 25克
细砂糖 25克

手抓饼版椰蓉条的做法  

  1. 黄油融化,加入细砂糖搅拌均匀

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,取25克加入黄油中拌匀,剩下的待会涮表面用

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤2
  3. 加入椰蓉搅拌成团

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤3
  4. 准备4张手抓饼

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤4
  5. 垫子洒干粉防粘,放一张手抓饼,表面均匀铺上刚做好的一半椰蓉馅

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤5
  6. 盖上一张手抓饼,再次洒干粉防粘

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤6
  7. 擀面仗擀成较长椭圆形状

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤7
  8. 切1.5cm宽度,大概14条,此时烤箱预热180℃

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤8
  9. 对折叠放,边料两条较短的可叠放一起

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤9
  10. 拧成麻花状,表面刷蛋液

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤10
  11. 入烤箱,中层,180℃,20min

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤11
  12. 10分钟后的状态,满屋子的椰香

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤12
  13. 香酥美味的椰蓉条出炉,此方4张手抓饼可烤2盘

    手抓饼版椰蓉条的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

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手抓饼版椰蓉条相关分类

该菜谱发布于 2020-02-23 15:02:04
1862 收藏


手抓饼版椰蓉条的答疑

  • 糊糊1980  2020-04-14  
    1
    👍方子太好了,家人都很喜欢
    作者回复 2020-04-15  
    谢谢❤️
  • 芙蓉大妈  2020-04-05  
    1
    今天也用你的方法做了一次,做好后我还撒了一层糖粉,味道很好很香!还没等我拍照就被家人吃光了!😀😀😀下次再补图片!!😜😜😜
    作者回复 2020-04-06  
    下次我也试试撒糖粉😀
  • 宋阻咸_9ljk  2021-02-22  
    0
    为什么我做出来是硬的
    作者回复 2021-03-11  
    会不会烤太久了,各家烤箱不一样,试一下调低点温度,成品是酥脆香甜
  • 花開在奋斗  2020-11-23  
    0
    我觉得作者大大真的是好耐心啊~~~👍👍👍
    作者回复 2020-12-07  
    没有喇,都是热爱烘焙的人儿,互相交流
  • 悠语椰子碗_n9f1  2020-10-05  
    0
    能炸吗
    作者回复 2020-10-31  
    没试过炸,有烤箱就用烤箱吧
  • 悠语椰子碗_n9f1  2020-10-05  
    0
    为啥我烤的不黄  颜色很淡
  • 半真半假半迷糊  2020-06-02  
    0
    手抓饼是用原味的还是葱味也可以呢
    作者回复 2020-06-13  
    原味的比较合适,做咸的可用葱味的
  • 小小小面包-t  2020-04-21  
    0
    烤好后是软的?不酥脆?
    作者回复 2020-04-23  
    脆的,软的话是否烤的温度不够或者时间不够,各家烤箱不一样😀
  • 紫鱼儿_7ao9  2020-04-19  
    0
    铺上椰蓉馅以后再擀皮椰蓉馅会从两头跑出来😀
    作者回复 2020-04-20  
    你温柔点嘛,哈哈,从中间往边上擀
  • 上官晴兮_yg9v  2020-04-16  
    0
    饼皮不会软的吗
    作者回复 2020-04-17  
    不会呀,天气不热,冰箱拿出来后别放太久就好,夏天可能就会很快热熔……

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