不发面也能做出好吃的生煎包

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特殊时期大家都在家玩面粉,没有酵母也能做出好吃的生煎包。大家也可以用饺子皮代替。

馅料目前家里只有素菜,所以大家可以随意加入自己想要的馅。

用料  

面粉

不发面也能做出好吃的生煎包的做法  

  1. 面粉加入适量水搅拌成面絮状,用手揉成面团。醒发半小时。

    不发面也能做出好吃的生煎包的做法 步骤1
  2. 面团醒发好后揉成长条,切成大小均匀的面剂子。

    不发面也能做出好吃的生煎包的做法 步骤2
  3. 面剂子擀成圆形面皮,包入馅料,收口捏紧。

    不发面也能做出好吃的生煎包的做法 步骤3
  4. 收口不是很好看😂

    不发面也能做出好吃的生煎包的做法 步骤4
  5. 平底锅放少许油煎至底部金黄色,加入三分之一的清水,盖上锅盖,中小火7分钟。看包子的大小。

    不发面也能做出好吃的生煎包的做法 步骤5
  6. 出锅前撒上葱花或者黑芝麻都可,很香的生煎包就做好了。

    不发面也能做出好吃的生煎包的做法 步骤6

小贴士

面皮一定要擀薄,因为不是发面,面皮太厚就会影响口感。
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 15:12:41
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