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『好吃』水晶饺

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啊桐_小厨娘的厨房  啊桐_小厨娘
应上个食谱，这个食谱关有调饺子馅料。要水晶饺皮的上个食谱有，感谢收藏😄欢迎尝试。

用料  

猪肉 300克
香菇 5朵
鸡蛋 1个
盐 25g
料酒 2勺
油 20克
蚝油 2勺
生粉 2勺
胡萝卜 1根

『好吃』水晶饺的做法  

  1. 把所有材料准备好
    香菇用开水泡软。(因为我家里有绞肉机所以就省事多了不用剁肉，没有的话只能自己剁)

    『好吃』水晶饺的做法 步骤1

  2. 然后把猪肉切小块，把猪肉香菇胡萝卜倒进绞肉机绞成泥肉，然后代出盆子里面倒入油盐蚝油生粉料酒再敲颗母鸡蛋，用筷子搅拌均匀。(味道自己看着调，放生粉是为了更爽滑)

    『好吃』水晶饺的做法 步骤2

  3. 然后包成月牙形状。

    『好吃』水晶饺的做法 步骤3

  4. 水开上锅蒸10-15左右。(时间根据饺子大小来蒸)

    『好吃』水晶饺的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的『好吃』水晶饺

 

『好吃』水晶饺相关分类

小吃 饺子
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该菜谱发布于 2020-02-23 15:18:03
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