酱肉包

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以前做过包子,总是觉得没有外面卖的好吃,今天是跟别人学的做这个酱肉包,真的超好吃呀。终于可以不用去外面买不放心的包子啦😋

用料  

甜面酱
老抽
面粉
酵母
五花肉
葱姜末
十三香
耗油
生抽
香菇

酱肉包的做法  

  1. 炒肉末,油热放姜末,生抽,老抽和十三香,耗油。超一会儿,稍微收收汁即可。盛出来。

    酱肉包的做法 步骤1
  2. 热油加少许葱末,炒香菇碎,加入一两勺甜面酱,不要放太多了不然会太咸。翻炒后加入肉末在一起炒,汤汁多了,可适当收收汁,但是不要弄太干了,有点汤汁蒸熟了更好吃。

    酱肉包的做法 步骤2
  3. 炒成这样就差不多了,包的时候筷子翻拌翻拌,这样汁水不会分离,粘粘的也好包。

    酱肉包的做法 步骤3
  4. 面发好了,被小盆友弄了个坑😆

    酱肉包的做法 步骤4
  5. 发成这样的面,完美。

    酱肉包的做法 步骤5
  6. 包好上笼。

    酱肉包的做法 步骤6
  7. 只要面发好,就成功百分之九十九啦。
    成功👌🍭

    酱肉包的做法 步骤7
  8. hin好吃哟😋

    酱肉包的做法 步骤8
  9. 看着也不错

    酱肉包的做法 步骤9
  10. 试试吧,挺简单的。

    酱肉包的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-02-23 15:18:25
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酱肉包的答疑

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