超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜

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酸辣开胃,非常爽口下饭的一道凉菜,拿来配稀饭也很不错,一次可以多做些,放入冰箱内冷藏起来!想吃的时候随手取下,简单又美味!

用料  

白萝卜 1根(约590克)
柠檬 1个
小米辣 2个
酱油 3勺
米醋 2勺
细砂糖 1勺
3小匙

超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤1
  2. 白萝卜洗净切成薄片。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤2
  3. 柠檬用盐搓洗干净切片,小米辣切好。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤3
  4. 往白萝卜里加入2小匙盐,腌制1小时至萝卜出水。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤4
  5. 挤掉萝卜片多余的水分。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤5
  6. 加入柠檬片和小米辣。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤6
  7. 加入3勺酱油、2勺米醋、1勺细砂糖和1小匙盐。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀即可,多余的放保鲜盒入冰箱冷藏。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤8
  9. 成品图。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤9
  10. 成品图。

    超下饭脆爽的凉拌柠檬萝卜的做法 步骤10

小贴士

吃不完的可以密封保存入冰箱冷藏。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-23 15:36:05
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