方便快捷又没白粒的西米煮法
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人做过这道菜
Mozizi
西米可以搭配任何糖水，小朋友又爱吃
用料
方便快捷又没白粒的西米煮法的做法
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大火烧开水，必须要烧开才可以放西米，绝不能冷水下锅，下锅前也不能洗，不然会融化。记住水一定要多，西米很吸水。
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大火煮两分钟后，转中火继续煮，时间为15分钟。期间要搅动几次，以免粘锅。
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煮15分钟后，关火，不用开盖，继续焖20分钟。
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20分钟后就OK啦～喜欢嚼劲一点的朋友可以把热水倒掉过一下冷水。
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煮好的西米可以加入绿豆粥，红豆粥等等，也可以加水果粒和椰汁，来个水果椰汁西米露也是很不错的呢～
小贴士
可能有些西米不一样，如果焖了20分钟后还有白粒，可以重新烧一锅水，水开再继续下锅煮10多分钟，然后关火焖20分钟即可。
