🔥超简单的家庭版微辣烤鱼🐠（烤箱版）

Name: 🔥超简单的家庭版微辣烤鱼🐠（烤箱版）
Ingredients: 1条草鱼; 1包腌鱼料; 2勺料酒; 4勺蒸鱼鼓油; 适量味极鲜; 适量葱姜蒜; 1个洋葱; 半个菜花; 1根胡萝卜; 4个青椒; 2根芹菜

1 人做过这道菜

最近越来越喜欢用烤箱做菜，节省时间，没有油烟，还能吃到美味的菜肴，真是懒人和吃货的福音。

在家自制烤鱼，既卫生又省钱，想吃辣就放辣，想吃啥菜就放啥菜，一大盘即有鱼肉又有丰富的蔬菜，老少皆宜，简直不要太爽啦！！

而且做法简单，不会做饭的人也能一学就会，真的是零失败，看到这里是不是已经蠢蠢欲动了，赶快试试吧！

用料

草鱼	1条
腌鱼料	1包
料酒	2勺
蒸鱼鼓油	4勺
味极鲜	适量
葱姜蒜	适量
洋葱	1个
菜花	半个
胡萝卜	1根
青椒	4个
芹菜	2根

🔥超简单的家庭版微辣烤鱼🐠（烤箱版）的做法

腌鱼:
①将鱼🐟洗净去除内脏，切开，并在鱼身上划几刀。
②将腌鱼料均匀的涂在鱼身上，正反面全涂上，再倒入适量料酒，放入葱姜蒜，腌制1个小时。（我用的是麻辣鱼全料中的腌鱼包，很方便）
腌鱼的时候可以准备配菜，将菜清洗干净，切成小块，我准备了洋葱，菜花，青椒，胡萝卜和芹菜（喜欢吃什么，就放什么😃）
①烤盘铺上锡纸，然后刷一层油。
②烤盘铺一层洋葱，然后将腌好的鱼🐟放在洋葱上，倒入适量鱼鼓油。
放入烤箱，上下火200°C, 烤20分钟。
★烤鱼的时候可以炒配菜，同步进行，节省时间。

开锅烧油，油热后放入葱姜蒜，再依次放入配菜，入锅翻炒，然后倒入适量味极鲜酱油，适量水，将配菜炒至7分熟。
烤鱼时间到了之后，将配菜浇到鱼身上，尽量铺满鱼身。
再入烤箱，上下火200°C, 烤20分钟。
"叮咚"一声，美味的烤鱼就可以出锅啦！！！