食材!
温水先把红糖融化完全!
融化好红糖的温水加入鸡蛋,打散!加入酵母粉,再搅拌匀!
倒入称好的面粉里,拌匀,如图!
6寸的模具,里面涂一层油!
搅拌匀的面糊倒入模具,尽量铺平,可以轻震动几下,然后盖上保鲜膜,发酵!(现在气温约18度,我放阳光发了2小时30分)如果你有发酵箱,40度60分钟也可以发酵完成!
家里就5颗枣子了!对半切开,去掉枣核!轻轻放在已发酵好的面糊上!
开水上锅蒸,中小火,30分钟,闷5分钟!
家里已经飘出红枣的香甜啦!
这一步,就看你涂油认真了不!哈哈哈
特别想吃!
来一块!
看着内部组织,绝对是牛奶和粥的好搭档!
你也试试吧!