简易自制千层马蹄糕

准备好所需材料（精确些的话可用厨房称，粗略些的话也可以根据碗来估计）

白浆制作：将清水、椰浆、炼奶、牛奶一次倒入马蹄粉中，不停搅拌至均匀。
最后可用滤网过滤一遍即制成白浆备用。

黄浆制作：
1. 将清水倒入马蹄粉中搅拌均匀；
2. 将红片糖放入锅中，加入清水小火烧至片糖融化；
3. 舀3勺马蹄姜粉至热的红糖水中，搅拌均匀；
4. 将锅中的红糖浆倒入剩余的马蹄姜粉中混合均匀；
5、用滤网进行过滤即可制得黄浆。
（看起来复杂，其实就是让红片糖融化加入马蹄浆中）

蒸千层马蹄糕：
1. 取一个蒸碗放在锅上，可在锅底刷一层薄薄的油，避免马蹄糕做完后粘在碗上。
2. 先将黄浆舀入碗中，铺平碗底一层，盖上锅盖蒸几分钟。
3. 待黄浆基本凝固后，再舀入白浆，盖上锅盖蒸几分钟。
4. 重复上述动作至浆用完或碗铺满。

最上面一层亦铺黄浆，多蒸几分钟。

待冷却后即可切段使用。