【小粥茶饭】锡纸烤牛肉
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小粥Yuki
有肉，还有菜
准备配菜10分钟，烧一烧10分钟
好吃，还不用洗锅🤗
准备配菜10分钟，烧一烧10分钟
好吃，还不用洗锅🤗
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 香菜 | 一把 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
【小粥茶饭】锡纸烤牛肉的做法
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牛肉切条，把所有调料加入拌匀，腌制15分钟。
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配菜洗净切配。
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先把配菜铺在锡纸上。
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配菜上面铺上腌制好的牛肉，撒上葱花。
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上面再盖一张锡纸，四周折叠，放入多功能锅或者普通平底锅。
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盖盖中火10分钟。
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开盖撒上香菜就能吃啦！
小贴士
牛肉最好使用牛里脊，我是costco买的切好的烧烤牛肉片切成的小段。
