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拔丝地瓜

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沐沐硕的厨房  沐沐硕

用料  

红薯。 600克
糖 200克
油 适量

拔丝地瓜的做法  

  1. 地瓜切好控干水分

    拔丝地瓜的做法 步骤1

  2. 油锅烧至六成热放地瓜，炸至地瓜熟

    拔丝地瓜的做法 步骤2

  3. 炸好的地瓜控油

    拔丝地瓜的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油

    拔丝地瓜的做法 步骤4

  5. 熬制糖变琥珀色

    拔丝地瓜的做法 步骤5

  6. 炸好的地瓜倒入锅里，一定要关火，翻至地瓜都粘上糖，动作一定要快，要不糖就硬了

    拔丝地瓜的做法 步骤6

  7. 装盘啦

    拔丝地瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-23 17:32:24
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拔丝地瓜的答疑

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