雪花酥
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人做过这道菜
美娜米娜
👩妈妈👦儿子最爱吃雪花酥。年前已经做了三次了。第一次做了五十几个。后两次次都要将近一百来个。这次做的量也是比较多。切的比较厚实。更有嚼劲。满足感爆棚。
用料
雪花酥的做法
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最爱的坚果包。南瓜子仁核桃仁腰果夏威夷果蔓越莓干桂圆干。所以做出来会稍微偏甜。
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最爱的锅。电饭锅的内胆。一点都不粘。黄油融化后加盐
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黄油融化后陆续加棉花糖。一大半融化后加入奶粉。全程都是小火。记住小火。小火。小火。奶粉融化后一定是关火，再放入饼干和坚果蔓越莓干搅拌均匀。
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我用烤盘垫上无油纸压实。撒上奶粉。切块。装袋。
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我用卷发棒来封口的
小贴士
不喜欢偏甜的。可以选择好的日本棉花糖。可以放草莓冻干。小孩子会更喜欢。酸酸甜甜。
