麻辣咸甜香的麻辣豆干

1 人做过这道菜
没有买到牛肉🥩
用豆腐干做也很好

用料  

豆干 2块
海椒面 2两
花椒面 1两
白糖 2两
2勺
红油 1汤勺
芝麻(家里没有🤦‍♀️) 1两

麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法  

  1. 把豆腐干切成自己喜欢的样子

    麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法 步骤1
  2. (1)锅中烧油
    (2)把切好的豆腐干,下入烧好油的锅里翻炒(其实如果油多也可以炸)
    (3)炒干豆干,加入少许的白开水,加盐、加糖、红油
    (4)待水气要干时,加入花椒面、海椒面,翻炒

    麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法 步骤2
  3. 关火😉,就可以吃了^ω^

    麻辣咸甜香的麻辣豆干的做法 步骤3

小贴士

(1)给水的时候注意不要太多,给水是让豆干舒展跟好的吃味;
(2)淡然如果不介意味精、鸡精的同学,那就大胆的加进去吧;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-23 17:54:13
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