小红锅懒人版华夫饼
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人做过这道菜
guaiguaimo
写给自己看的 因为我用小红锅看不到类似最简原料的方子 时间也都不太一样 就记录一下自己常用的以作备忘
用料
小红锅懒人版华夫饼的做法
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混合所有原料打匀：奶粉水油打匀，加鸡蛋再打匀，再慢慢加入面粉边加边打，实际上油是每次烤时抹锅底我懒癌直接混入面糊了 差别不大
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小红锅开到最大 红灯灭了才预热好
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从中心倒入面糊 盖上盖子 至少12分钟 喜欢脆的再加时间 这是12分钟正面的效果
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这是15分钟反面的效果
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方子的量可以出两片半
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方子两倍的量 对于女生食量多的方子两倍量可以作为一周早餐 食量低的一倍量即可
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一般自己吃不做完整圆形的 太麻烦哈哈 配上干果果酱水果都不错
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如果想吃甜的就要放很多很多糖 换成赤藓糖醇依然要放很多 这个方子本身碳水已经很高了 本身原味搭配其它甜味饮品或水果果干也很好
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这个方子碳水比较高 喜欢低碳水的可以看我另一个椰子粉华夫饼懒人零失败菜谱 此图是椰子粉华夫饼的
小贴士
每次少倒一点面糊 约距中心半径的一半 这样加热时不仅可以盖紧盖子 两面受热均匀 且不会把盖子绷的太紧出危险 我有几次放多了面糊 小红锅都崩翻了饼也掉出来很恐怖的
一次吃不完密封好放在冰箱会变硬 吃前微波热20秒即可
一次吃不完密封好放在冰箱会变硬 吃前微波热20秒即可
