1.把面粉,酵母,糖,水混合揉成面团后,加入5克黄油再揉一下,常温醒发10分钟2.拿出面团揉几下,切成8等份,切蛋糕的切法,包成喜欢的造型。3.包子表面喷水防止开裂,烤箱35度,发酵功能,二次醒发30分钟。4.再次给包包喷水,刷蛋黄液,撒黑芝麻,烤箱上管210度,下管180度,烤15分钟。
做好了,这种是口感偏硬的面包,不是松软的类型
做了两盘造型
上传你做的低筋面粉烤面包