老北京豆包

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用料  

面粉 1000克
100克
酵母 10克
3大勺
小苏打 10克
红豆沙 1袋

老北京豆包的做法  

  1. 准备1000克面粉

    老北京豆包的做法 步骤1
  2. 加入3大勺糖

    老北京豆包的做法 步骤2
  3. 加入10克酵母

    老北京豆包的做法 步骤3
  4. 加入1勺小苏打

    老北京豆包的做法 步骤4
  5. 准备100克温水

    老北京豆包的做法 步骤5
  6. 面粉中加入水

    老北京豆包的做法 步骤6
  7. 搅拌成这个样子

    老北京豆包的做法 步骤7
  8. 和(huo)面

    老北京豆包的做法 步骤8
  9. 盖盖醒发1小时

    老北京豆包的做法 步骤9
  10. 醒成这样脱盆

    老北京豆包的做法 步骤10
  11. 准备1袋红豆沙,均匀的分成10等份,然后搓成球。

    老北京豆包的做法 步骤11
  12. 把面按成正方形的饼状

    老北京豆包的做法 步骤12
  13. 按照这样卷成豆包状

    老北京豆包的做法 步骤13
  14. 上锅蒸

    老北京豆包的做法 步骤14
  15. 出锅

    老北京豆包的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2020-02-23 18:15:38
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