将大蒜切成末,或者搅拌成末备用
碗中放入3勺豆瓣酱(黄豆酱),2勺甜面酱(喜欢甜的可以多放),适量油泼辣子,五香粉(可以多撒些),少加一些胡椒粉,放清水调匀,以可流动的糊状最佳。
锅中多放油,油热加入蒜末爆香,炒香后放入调好的酱,中小火翻炒5-8分钟,一定要一直翻拌,以免糊锅(如果觉得时间长,也可以根据实际情况调整)快出锅时撒一把芝麻,翻拌均匀,出锅。
赶快做起来!
上传你做的懒人版酱香饼酱料(万能拌饭酱)