懒人版酱香饼酱料(万能拌饭酱)

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前几天给家人做酱香饼,材料缺东少西,就制作了这款懒人版的酱料,没想到味道很好👍分享给大家!
  下面所有的材料都可以按照你自己喜欢的口味调整,自己做的油泼辣子,或者辣椒粉,或者干碟蘸料都可以添加,看个人喜好🍿
 可以加入洋葱末,一起炒,风味更佳!

用料  

豆瓣酱 3勺
甜面酱 2勺
大蒜🧄 一头半
五香粉 适量
胡椒粉 适量
辣椒干碟(辣椒油) 按口味添加
适量

懒人版酱香饼酱料(万能拌饭酱)的做法  

  1. 将大蒜切成末,或者搅拌成末备用

  2. 碗中放入3勺豆瓣酱(黄豆酱),2勺甜面酱(喜欢甜的可以多放),适量油泼辣子,五香粉(可以多撒些),少加一些胡椒粉,放清水调匀,以可流动的糊状最佳。

  3. 锅中多放油,油热加入蒜末爆香,炒香后放入调好的酱,中小火翻炒5-8分钟,一定要一直翻拌,以免糊锅(如果觉得时间长,也可以根据实际情况调整)快出锅时撒一把芝麻,翻拌均匀,出锅。

  4. 赶快做起来!

    懒人版酱香饼酱料(万能拌饭酱)的做法 步骤4

小贴士

抹在饼上一点也不比外面卖的酱香饼差,拌在饭里,抹在馒头上,喜欢怎么吃就怎么吃!真的香到爆哦🙋🏻‍♀️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-23 18:16:58
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