牛肉炖土豆
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人做过这道菜
千粟粟
疫情当前，抵抗力是关键！虽然全民都在居家隔离，吃的绝对不能凑合！
用料
牛肉炖土豆的做法
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牛肉尽量选带点肥，带点筋的炖了比较好吃！牛肉切块，冷水下锅，加料酒，焯水洗净备用！
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西红柿，洋葱切块备用！
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起锅烧油，油热下入炝锅料炒出香味！
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倒入牛肉，炒干水分！
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倒入西红柿，洋葱，加入所有调味品，翻炒均匀！
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加水，漫过牛肉两指高度！大火烧开，小火慢炖1---2小时！
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土豆切斜刀块，放入炖好的牛肉中，小火炖半小时左右！
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大火收汁装盘即可！
小贴士
营养美味！很下饭的一道菜！牛肉醇香，土豆软烂，汤汁浓郁！
