快速电饭煲蛋糕
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用料
快速电饭煲蛋糕的做法
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蛋清蛋白分离，蛋清中加入白糖，两三滴白醋。
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蛋黄中加入牛奶，油。备用。
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蛋白高速打发。
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蛋白打发至不锈钢盆倒过来不会流出。
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蛋黄，油，牛奶混合均匀。
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加入低筋面粉。
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混合均匀。
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加入打发的蛋白，混合。
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混合均匀。
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电饭锅锅底及侧壁涂抹油。
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电饭煲中加入混合均匀的物料。同时加入干果，葡萄干，蔓越莓等。
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开启蛋糕模式，等待50分钟。
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出锅。
小贴士
甜度可以根据喜好增减糖量。
