美味炒鸡蛋

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女儿想证明自己的厨艺。

用料  

鸡蛋 2个
15克
料酒 2勺

美味炒鸡蛋的做法  

  1. 先准备两个鸡蛋。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 加入盐调味。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 再加入料酒去腥。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋均匀的打散。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 大火热锅。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 再用大火热油。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 加入鸡蛋。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 不停地搅拌鸡蛋。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 煎至二十到三十秒后反转。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 再用锅铲把鸡蛋弄碎。

    美味炒鸡蛋的做法 步骤10
  11. 美味的炒鸡蛋就完成啦!不仅没有腥味,还有满满的爱

    美味炒鸡蛋的做法 步骤11

小贴士

注意火的控制,先是大火热锅热油,再用小火炒鸡蛋。如果鸡蛋打不均匀可以加点水。

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该菜谱发布于 2020-02-23 18:40:56
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美味炒鸡蛋的答疑

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