面粉 淀粉 盐混合,加入适量水(温水、凉水都行),边加边搅拌
加入鸡蛋搅拌至均匀顺滑无颗粒,筷子提起来液体有流动性,不要太稠否则煎出来的饼发硬
小葱切碎加入面糊混合均匀(我妈妈实在切得又大有多)
热锅刷油开始煎饼
上传你做的葱煎饼