肉夹馍
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人做过这道菜
芒果柠檬
自制肉夹馍，好吃又健康
用料
肉夹馍的做法
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先将3g酵母倒入250g的温水中，加入15g白砂糖有助于酵母发酵，静置10分钟后倒入500g的面粉中，开始和面，和好的面团放置在器皿中盖上保鲜膜发面，大概一小时至一个半小时后，面团发至刚才的2倍大即可。将面团切成图一大小
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用手搓成圆形按压成烙饼形状，放置在盘中，此时可将搓好的烙饼放置在烤箱中，底部放一碗温水，进行第二次醒面，大概需要20分钟
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将醒好的面团表面刷上一层食用油，放入平底锅里，慢火烙饼
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当饼双面呈金黄色即可
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准备肉料：洗净五花肉，倒入适量的生抽，黄豆酱，按摩五花肉，腌制半小时后放入电饭锅里，按上煮饭键即可，肉熟后，拿出切碎备用。准备蔬果：青椒红椒切成颗粒，热水烫一下；青瓜刨丝。当所有馅料准备好后，切开烙好的馍，将馅料塞入其中即可享受美味的肉夹馍🥙
