紫薯馒头玫瑰花卷

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好看又好吃,特别松软,小盆友最爱哦

用料  

紫薯 2个
酵母 3克
面粉 500克
白糖 15克
250克

紫薯馒头玫瑰花卷的做法  

  1. 先将3g酵母倒入250g的温水中,加入15g白砂糖有助于酵母发酵,静置10分钟后倒入500g的面粉中,开始和面,和好的面团放置在器皿中盖上保鲜膜发面,大概一小时至一个半小时后,面团发至刚才的2倍大即可。将面团切成图一大小

    紫薯馒头玫瑰花卷的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟,用勺子压成泥,此时可将一小团紫薯与图一的面团和在一起,做成紫色面团

    紫薯馒头玫瑰花卷的做法 步骤2
  3. 将紫色和白色面团用擀面杖擀平,两层面团卷在一起用到切成馒头和玫瑰花卷的模样,盖上保鲜膜放置20分钟进行第二次发面

    紫薯馒头玫瑰花卷的做法 步骤3
  4. 放入电饭煲或者蒸锅中蒸20分钟即可

    紫薯馒头玫瑰花卷的做法 步骤4
  5. 松软的馒头就完工啦,快快来一起动手吧

    紫薯馒头玫瑰花卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-23 19:15:19
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