低脂千层蛋糕

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用料  

饼皮材料
牛奶 100克
鸡蛋 1个
10克
低筋面粉 35克
馅料
浓稠酸奶 适量
芒果或者其他水果 适量

低脂千层蛋糕的做法  

  1. 水果切小丁备用
    把饼皮材料加一起混合均匀至无颗粒,过筛两次,使饼皮不会出现气泡和疙瘩!

    低脂千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 我用早餐机做的饼皮,你们可以用不沾平底锅,我用的早餐机上面刷了一点橄榄油防沾,然后倒入适量的面糊铺平,盖上盖子50秒即可

    低脂千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 做好的饼皮晾凉备用,拿出酸奶和水果,拿出一张饼皮,抹上酸奶,撒上水果丁,也不要太贪心放一堆水果,平铺就好

    低脂千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 做好冰箱冷藏定型口感更佳,也容易切开不散,吃的时候切成三角形和买的一样!

    低脂千层蛋糕的做法 步骤4

小贴士

1.饼皮不要做厚了影响口感
2.饼皮一定要晾凉才行
3.水果和酸奶要适量不要贪心要不然会溢出去
4.一定要用浓稠的酸奶才行
5.一定要冷藏定型才行,要不然不好切
6.各人口味饼皮觉得不甜可以在加6克糖
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 19:29:03
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