水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子
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人做过这道菜
小尹同学不好喝
由于是临时想做，就没有解冻猪肉……所以直接香芹炒蛋做馅了，或许应该叫水煎饺子
用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 鸡蛋 | 5个（适量） |
| 香芹 | 几把 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子的做法
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香芹切碎，鸡蛋打散
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不好意思忘了拍，总之就是先放油炒芹菜，大火炒几分钟放鸡蛋液，直到炒熟，记得调味
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准备饺子皮，用包包子的手法包……（第一次包……不会包包子……太丑了）
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放少量油，开中小火煎，煎至底部微焦（金黄或者略微焦黑）
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加水至包子的一半（我的锅小，你们可以加少点）煮至包子皮熟了（半透明）。煮的时候记得轻微晃动一下锅，以免粘底
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出锅！一口下去，汤汁满满！
小贴士
注意火候！不要烧焦啦！最后可以撒点芝麻葱花儿～馅自己可以随意
