先来个食材的合照
将西红柿切成花生米大小，鸡蛋打散，大蒜切碎，葱切成葱花
锅内放油，量可以稍微多些，待油温后放入鸡蛋滑散
把鸡蛋用锅铲拨到一边，放入蒜末，煸香
加入切碎的西红柿，稍微煸炒一下后放入少许生抽，然后放入盐，这样的盐3勺
盖上盖子焖一会儿后水，水不用太多，因为西红柿本身会出不少水
等差不多后加入少许的水淀粉勾芡，然后放入葱花后搅拌均匀出锅，完成
上传你做的西红柿鸡蛋卤
王大侠大侠
