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臭豆腐
臭豆腐
1
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Sanzt
疫情期间,无处发泄的时间,不能出门也不能放弃美食,在家跟着我一起做臭豆腐吧!
用料
豆腐
1块
臭豆腐
3块
淀粉(淀粉水)
8g
水(淀粉水)
20g
水(锅内)
150~200
生抽
7g
蚝油
5g
孜然粉
2g
辣椒面
2g
麻酱
25g
蒜泥
一瓣
臭豆腐水
一大勺
xi
臭豆腐的做法
老豆腐切块
用筷子搅散
加入纯净水
腌制
淀粉8、水20g
水
快沸腾倒入,以免结块
弄稠度
加入孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、麻酱、以及臭豆腐水(王致和)蒜泥。
看状态
油锅开炸!
小贴士
调料可以根据自己喜好增减。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-02-23 19:38:01
132 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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