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红烧土豆排骨

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吃货羊IAN的厨房  吃货羊IAN

用料  

排骨 500克
土豆 2个
大蒜 半颗
生姜 4片
料酒 5勺
老抽 2勺
生抽 1勺
糖 1小勺

红烧土豆排骨的做法  

  1. 土豆切块，姜切片，蒜切粒，葱切葱花

  2. 清水中放入排骨，加入2勺料酒，水开后撇去浮沫，取出排骨备用

  3. 热锅冷油，将排骨煎至表面金黄，倒入姜蒜炒香，再加入2勺老抽，1勺生抽，1小勺糖，3勺料酒，翻炒均匀

  4. 加入清水至排骨一半，大火烧开后转小火烧25分钟

  5. 25分钟后加入土豆块，再烧15分钟

  6. 15分钟后大火收汁，撒上葱花即可

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红烧土豆排骨相关分类

红烧 红烧土豆排骨 土豆红烧排骨 红烧排骨土豆 土豆排骨 排骨土豆
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该菜谱发布于 2020-02-23 19:42:26
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